SETAS DE EXTREMADURA-1

Realizamos una primera presentación de SETAS DE EXTREMADURA.

En el siguiente vídeo podemos ver diferentes especies del reino (FUNGI).

El micólogo J.Ignacio Fernández Simón, no ha cedido unas fotos preciosas de diferentes setas, las fotos han sido tomadas en diferentes enclaves de la geografía extremeña.

Espero que os gusten.

Muchas de ellas, son el ingrediente básico de diferentes recetas de nuestra Tierra y, por tanto, una parte importante de nuestro Patrimonio Gastronómico, cultural y natural.

Descubre al maravilloso mundo de la micología.

Ahora bien, la determinación de un hongo y comestibilidad pueden ser realizadas por micólogos expertos o los centros de control de las autoridades sanitarias competentes. La información errónea o incompleta puede causar daños por envenenamiento o intoxicación mortal. No te atrevas al consumo de setas, que pueda poner en riesgo su salud o incluso su vida. Busca la ayuda siempre de alguien experto. 

Si tienes dudas, déjala en el campo.

El conocimiento vence al miedo y te hace disfrutar de un producto magnífico que se puede encontrar en muchos enclaves de la geografía extremeña.

Respeta los hongos que no conoces y, aquellos que conoces pero no tienen valor culinario; además de cumplir su función en el ecosistema, pueden ser objeto de estudio o deleite visual para otras personas.

Conoce y respeta los maravillosos espacios naturales de Extremadura. Disfruta de ellos y permite que las próximas generaciones disfruten de ellos.

VÍDEO:

¡Buen provecho!